Valentýnský cheesecake do skleničky

Valentýnský cheesecake do skleničky

Suroviny:

  • Sušenky máslové 80 g
  • Smetana ke šlehání 120 ml
  • Vanilkový extrakt několik kapek
  • Pistácie nasekané 1 lžička
  • Mascarpone 200 g
  • Cukr moučka 1 lžíce
  • Extra Jam Hamé malina 3 lžíce
  • Mletá skořice Vitana 0.25 lžička

 

Postup:

1) Máslové sušenky si se skořicí dáme do hmoždíře a rozdrtíme je. Připravíme si dvě skleničky a na jejich dno nasypeme sušenkový prach.

2) Do mísy si dáme mascarpone, smetanu ke šlehání, cukr a vanilkový extrakt. Vše vyšleháme v robotu nebo pomocí ručního mixéru v hustý krém.

3) Na sušenkový prach navrstvíme polovinu krému, další vrstvu vytvoříme z malinového Extra Jamu a dokončíme opět vrstvou krému.

4) Nakonec hotový dezert posypeme nasekanými pistáciemi.

 

 

Zdroj: www.receptyschuti.cz