Thajský salát s mixem semínek
SUROVINY:
Na salát:
- 1x Bonduelle Mini mix semínek, 106 ml
- ½ balení Bonduelle strouhaný celer Vapeur, 425 ml
- 1 nakrájenou červenou papriku
- 1 nakrájenou okurku
- 1 šálek sójových bobů
- 2 nasekané jarní cibulky
- 1–2 šálky strouhaného červeného zelí
- ½ šálku nasekaných arašídů
- ½ šálku nasekaných lístků koriandru
- ¼ šálku nasekané bazalky
- Na dresing:
- 4 ČL rybí omáčky
- vymačkanou šťávu ze tří limetek
- 2 PL cukru
- 1 PL rostlinného oleje
- 1 PL čerstvě nastrouhaného zázvoru
- 1 ČL sezamového oleje
- špetku červené papriky
POSTUP:
- Nejprve si připravíme zálivku smícháním rybí omáčky, limetky, cukru, rostlinného oleje, sezamového oleje a papriky. Mícháme, dokud se nerozpustí cukr, poté necháme stranou.
- Připravíme si velkou misku a postupně do ní pokládáme slitý strouhaný celer Bonduelle Vapeur, vedle ní červenou papriku, poté okurku, červené zelí, jarní cibulku, sójové boby a do středu nasypeme arašídy.
- Přidáme připravený dresing, koriandr, bazalku a nakonec salát posypeme celým balením Bonduelle Mini mix semínek.
- Podáváme s půlkou limetky položené na straně talíře. Před konzumací dobře promícháme a pokapeme limetkou.
- BON APPÉTIT!
zdroj: bonduelle.cz/recepty/thajsky-salat-s-mixem-seminek/
Ingredience: