Thajský salát s mixem semínek

SUROVINY:

Na salát:

• 1x Bonduelle Mini mix semínek, 106 ml
• ½ balení Bonduelle strouhaný celer Vapeur, 425 ml
• 1 nakrájenou červenou papriku
• 1 nakrájenou okurku
• 1 šálek sójových bobů
• 2 nasekané jarní cibulky
• 1–2 šálky strouhaného červeného zelí
• ½ šálku nasekaných arašídů
• ½ šálku nasekaných lístků koriandru
• ¼ šálku nasekané bazalky
• Na dresing:
• 4 ČL rybí omáčky
• vymačkanou šťávu ze tří limetek
• 2 PL cukru
• 1 PL rostlinného oleje
• 1 PL čerstvě nastrouhaného zázvoru
• 1 ČL sezamového oleje
• špetku červené papriky

 

POSTUP:

1. Nejprve si připravíme zálivku smícháním rybí omáčky, limetky, cukru, rostlinného oleje, sezamového oleje a papriky. Mícháme, dokud se nerozpustí cukr, poté necháme stranou.
2. Připravíme si velkou misku a postupně do ní pokládáme slitý strouhaný celer Bonduelle Vapeur, vedle ní červenou papriku, poté okurku, červené zelí, jarní cibulku, sójové boby a do středu nasypeme arašídy.
3. Přidáme připravený dresing, koriandr, bazalku a nakonec salát posypeme celým balením Bonduelle Mini mix semínek.
4. Podáváme s půlkou limetky položené na straně talíře. Před konzumací dobře promícháme a pokapeme limetkou.
5. BON APPÉTIT!

 

 

zdroj: bonduelle.cz/recepty/thajsky-salat-s-mixem-seminek/