Halušky se špenátem a žampiony
Množství na 10 porcí:
- 350 g Špenát listový v porcích Bonduelle Food Service
- 200 g Žampiony krájené v mírně slaném nálevu Bonduelle Food Service
- 150 g Cibule
- 700 g Halušky vařené
- 20 g Česnek
- 50 ml Olej
- 10 g Sůl jedlá jodovaná
Cibuli nakrájenou na kostičky orestujeme na oleji do zlatova, přidáme česnek nasekaný nadrobno. Na polovině orestujeme špenát a halušky. Dochutíme solí. Na druhé části cibulky orestujeme žampiony. Přidáme k haluškám, smícháme a podáváme.
zdroj: www.skolaplnazdravi.cz/recepty/halusky-se-spenatem-a-zampiony
