Pikantní zapečený toust s grilovanou zeleninou a brazilskou pomazánkou
Suroviny
- Chléb farmářský 4 krajíce
- Paprika červená 2 ks
- Olej 1 lžíce
- Pomazánka EasySandwich natura brazilská 1 ks
- Cuketa 1 ks
POSTUP
Rozpalte gril a pečte na něm celé papriky tak dlouho, až se na nich udělají černé puchýře. Potom je dejte do mikrotenového sáčku a pevně zavažte na uzel.
Nechte papriky 10 minut odpočinout. Potom je vyjměte a oloupejte slupku. Papriky se v pytlíku pěkně zapaří a jde to snadno od ruky. Potom papriku nakrájejte na proužky.
Cukety nakrájejte na slabé plátky a opečte na pánvi nebo také ogrilujte.
Krajíc přepulte a jednu polovinu chleba namažte brazilskou pomazánkou. Na ni navrstvěte proužky grilované papriky a opečenou cukety. Přiklopte druhou polovinou, mírně stlačte a opečte z obou stran.
Ingredience:
