Grilované melouny

Připravte se na neobvyklý gurmánský zážitek z grilovaných melounů. Tento lahodný pokrm je skvělý jako samostatné jídlo nebo v kombinaci s pečeným masem. Dodá vašemu letnímu grilování originální nádech. Na 4 porce budete potřebovat:

Ingredience

1/2 červeného vodního melounu Bouquet
150 g třtinového cukru
1 citron
špetku mletého chilli

 

Postup

Melouny nakrájejte na silnější kolečka a ty pak překrojte na trojúhelníky. Každý napíchněte na špejli. Pokapejte je citronovou šťávou a posypte třtinovým cukrem. Do cukru můžete vmíchat i špetku mletého chilli. Poté položte melouny na rozpálený gril. Grilujte tak, aby cukr zkaramelizoval, poté melouny z grilu hned odeberte.

 

 

 

 

zdroj/foto: nejmelouny.cz