Zdravé domácí nachos s guacamole

Zdravé domácí nachos s guacamole

INGREDIENCE

Na domácí nachos:

  • 2 hrnky špaldové mouky
  • ½ hrnku vody
  • 1 hrnek strouhaného kvalitního parmezánu
  • 2 lžíce oleje
  • mořskou nebo himalájskou sůl
  • pepř
  • kurkumu

    Na guacamole:
  • 1 avokádo
  • 1 rajče
  • 1 stroužek česneku
  • 1 limetku
  • pepř
  • chilli koření


POSTUP NACHOS

1) Všechny ingredience společně dobře smícháme.
2) Vytvořené těsto rozválíme natenko. Z daného množství těsta vyjde více plechů.
3) Těsto nařežeme na pruhy a potom šikmými řezy uděláme trojúhelníky.
4) Před pečením těsto ještě posypeme trochou soli.
5) Pečeme cca 15 minut při 180 °C.

Jak na guacamole?
 
1) Vydlabeme avokádo a pomocí vidličky ho rozmačkáme.
2) Rajčata nasekáme na co nejmenší kostky a přimícháme do avokáda.
3) Přidáme rozmačkaný česnek, koření a nakonec vymačkáme šťávu z limetky.
4) Pořádně promícháme a podle chuti, pokud potřebujeme, doplníme chilli nebo limetku.
 
 
 
 
 
zdroj: https://fitshaker.cz/zdrave-domaci-nachos-s-guacamole-priprav-je-a-vsichni-pratele-te-pochvali
 
 
Ingredience:

avokádo černý pepř česnek limeta olej  voda kurkuma mouka špaldová