Opečený chléb s Javořickou pomazánkou a grilovanou paprikou
![Opečený chléb s Javořickou pomazánkou a grilovanou paprikou](/files/thumbnails/2021072-11-59-17-opeceny-chleb-regionalni-potravina-final1-thumb-700-1000-1625219957.jpg)
Počet porcí: 4 porce Doba přípravy: 25 minut Náročnost: *
Ingredience:
4 plátky chleba
4 menší papriky
2 stroužky česneku
1 ks Jaroměřické Tradiční pomazánkové Lahůdkové od Jaroměřická mlékárna, a. s.
rozmarýn, sůl, pepř, petrželka
Postup:
- Papriky v celku položíme na gril a necháme celé spálit. Poté je dáme pod vlhkou utěrku a necháme je zapařit. Budou se nám lépe loupat.
- Plátky chleba na grilu opečeme z obou stran, necháme zlehka vychladnout a namažeme je pomazánkou.
- Spařené papriky oloupeme rozpůlíme a vyndáme z nich semínka. Poté je na grilu necháme prohřát. Potíráme olejem s rozmačkaným česnekem a nasekaným rozmarýnem.
- Papriky poklademe na chleby, osolíme, opepříme a nakonec posypeme petrželkou.
Zdroj fotek: regionalnipotravina.cz