Oreo sušenky

Ingredience na těsto:
230 g mandlové mouky
4 lžíce kakaa
1 lžíce prášku do pečiva
2 lžičky kokosové příchutě KetoMix
špetka soli
125 g másla
1 vejce
vanilkový extrakt

Ingredience na náplň:
100 g sýra
2 lžíce másla
1 lžička vanilkové příchutě KetoMix

Postup:
Smíchejte všechny suché ingredience. Máslo vyšlehejte do pěny a přidejte vejce a vanilkový extrakt. Po částech zamíchejte suchou směs. Vzniklé těsto zabalte do potravinové folie a uložte asi na 15 minut do lednice. Za pomoci pečícího papíru vyválejte placku a vykrajujte stejná kolečka. Pokračujte, dokud nezpracujete celé těsto. Pečte při 180°C asi 10 minut. Před slepováním náplní, kterou vytvoříte smícháním uvedených ingrediencí, nechte úplně vychladnout.

 

 

Další recepty a informace najdete na www.ketomix.cz.